Шоколад "Tomer Expert" 500г, молочный 33%, пирамидки (Томер)
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Состав: Сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, какао тертое, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор лецитин соевый, экстракт ванили. Продукт может содержать небольшое количество фундука, миндаля, арахиса.
БЕЗ ГМО.
Срок годности: 18 месяцев от даты производства.
Условия хранения: Хранение при температуре 12-22˚С и относительной влажности не более 70%.
Пищевая ценность 100г продукта (средние значения): белки –
7,6г; жиры – 35,6г, углеводы – 51,5г;
Энергетическая ценность – 556,8ккал/2321,9кДж.
Вкус – молочного шоколада, без постороннего привкуса.
Запах – шоколадно-ванильный, без постороннего запаха.
Цвет в расплавленном состоянии– светло-коричневый.
Цвет в застывшем состоянии- светло-коричневый, допускается
поседение.
Форма – пирамидки.
Консистенция при 18-21*С – твердая; при 29*С – текучая.
Применение: Формование и глазирование кондитерских изделий, глазирование молочных изделий (сырков), хлебобулочных изделий и др.
Рекомендации по применению:
1.Разогрев до 43-45 С в температурной машине и вымешивание до однородной консистенции.
2. Темперирование: охлаждение до 27,5-28˚С и нагрев до
29,5-30˚С.
3. Охлаждение в холодильнике при температуре 8-10˚С.
БЕЗ ГМО.
Срок годности: 18 месяцев от даты производства.
Условия хранения: Хранение при температуре 12-22˚С и относительной влажности не более 70%.
Пищевая ценность 100г продукта (средние значения): белки –
7,6г; жиры – 35,6г, углеводы – 51,5г;
Энергетическая ценность – 556,8ккал/2321,9кДж.
Вкус – молочного шоколада, без постороннего привкуса.
Запах – шоколадно-ванильный, без постороннего запаха.
Цвет в расплавленном состоянии– светло-коричневый.
Цвет в застывшем состоянии- светло-коричневый, допускается
поседение.
Форма – пирамидки.
Консистенция при 18-21*С – твердая; при 29*С – текучая.
Применение: Формование и глазирование кондитерских изделий, глазирование молочных изделий (сырков), хлебобулочных изделий и др.
Рекомендации по применению:
1.Разогрев до 43-45 С в температурной машине и вымешивание до однородной консистенции.
2. Темперирование: охлаждение до 27,5-28˚С и нагрев до
29,5-30˚С.
3. Охлаждение в холодильнике при температуре 8-10˚С.
Самара
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты МИР, Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- ЮMoney при онлайн-заказе. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Самара
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.